Di: cecco
Sono senza parole Dottoressa. Se i derivati della cellulosa sono stati inseriti nella categoria “Fibre” dall’EFSA c’è da aspettarsi che un giorno venga inserita pure la segatura in quella categoria?...
View ArticleDi: Robo
E’ la prima volta che commento, per cui mi sento in obbligo, prima di tutto di salutare la dr.ssa Gianna Ferretti e farle i complimenti per il blog. Personalmente, nella pletora di additivi...
View ArticleDi: marco
Sono un appassionato di “pasta madre”. In quel poco che so, rientra un tal “acido fitico” che mi pare sia collegato alla cellulosa ed alle fibre in genere. In presenza delle fermentazioni acida e...
View ArticleDi: Torte decorate e coloratissime: troppi rischi per inseguire la moda...
[…] Carta commestibile: è prodotta con acqua, sciroppo di glucosio, amido di mais, sorbitolo, glicerina, microcristalli di cellulosa e CMC http://www.bizelive.com/jaishaktienterprises/products/3/cmc/,...
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